Papa Mame Sexy Sojasauce BLEND N°1

Sonderpreis

Normaler Preis €24,20
(€12,10 / 100 ml)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Schnelle Lieferzeiten
Sichere Zahlungsdienstleister
Kostenloser versand ab 12 Flaschen

Papa Mame Sexy Sojasauce

Eine unfassbar leckere Sojasauce. Von Sternekoch Tobias Bätz & Foodscout Jörg Osswald. Wir durften zu diesem Projekt einige Spätburgunder-Barriquefässer beitragen, in diesen wird die Sojasauce vergoren.

Was steckt im BLEND N°1? Alles ist bei uns handgemacht. Vom Ansatz über die Abfüllung arbeiten wir mit viel Liebe, kreativen Ideen und Idealismus. Handwerk und Herzblut bildet die Basis unserer Sojasauce. Die gleiche Philosophie teilen aber auch unsere Landwirte. Von Anfang an dabei: Andreas Walz vom Demeterhof Walz aus der Nähe von Amberg. Von ihm kommt der wunderbare Bayerische Königsweizen sowie die Bio-Sojabohnen. Reifen durfte BLEND N°1 in einem Barrique-Fass unserer Freunde vom Weingut Fürst.

BLEND N°1 steckt voller Umami, ist dabei aber niemals zu dominant, sondern verstärkt den natürlichen Geschmack der Lebensmittel. Die rehbraune Sauce ist perfekt für vegetarische Gerichte geeignet, um zusätzlich Power und Tiefe zu geben.

Erfahrungsberichte

„Man muss kein Weinkenner sein, um die Weine von Lukas Schmidt zu mögen: denn sie schmecken einfach. Wenn man dann noch das Glück hat, Lukas Schmidt kennenzulernen und in „seine Welt“ entführt zu werden, wird man seine Weine lieben.“

Philipp Höhne - Geschäftsführer Bamberg Basketball

"Gerade mal 30 Jahre alt, aber bereits seit über 15 Jahren treffen wir uns im Weinkosmos immer wieder. Selten sehe ich Menschen mit einem so starken und fokussierten Ansatz Änderungen herbeizuführen und Visionen wahr werden zu lassen. Mut und Optimismus strahlte Lukas Schmidt schon immer aus, nun kommt die ernsthafte Komponente mit dem Willen der Veränderung dazu. Spürbar auch in seinen Weinen, klar auf das definierte Marktsegment ausgerichtet, eben überbordende üppige Nasenweine, die es schwer machen zu widerstehen. Und sichtbar im Weingut mit seiner neueingerichtet Tasting Area, die zum Party machen einlädt. Mit den duftenden Nasenweinen aus dem Weingut Lukas Schmidt.

Wir sehen uns wieder!

 

Susanne Platzer - Diplom Sommelier
Lukas Schmidt Wein