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Lukas Schmidt steht für einzigartige Aromarebsorten – Scheurebe, Muskateller & Riesling - die Spaß machen! Vielschichtig, saftig, würzig - großartig! Tauche mit mir ein in die wunderbare Welt der Nasenweine.
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Lukas J. B. Schmidt
Winzermeister & Gastgeber
Wahnsinn! Wein machen seit 11 Generationen hier auf dem Weingut in Bullenheim, es ist für Lukas Schmidt eine große Ehre dieses Handwerk weiterzuführen. Heute darf ich mit Trauben von Reben ernten, die mein Opa Werner vor mehr als 50 Jahren mit seinen Händen gepflanzt hat. Mit Wein im Blut groß zu werden ist etwas ganz Besonderes.
Ich bin überzeugt davon, dass Wein großartig und unkompliziert gleichzeitig sein muss. Immer wieder laufen mir Situationen über den Weg, an denen ich merke, dass wir in der Weinbranche oft an unseren Kunden vorbei kommunizieren. Worte verwenden, die nicht jeder versteht. Meine Vision als Jungwinzer ist es, mit meinen Weinen, der perfekte Rahmen an Veranstaltungen zu sein, an denen wir Menschen einfach mal miteinander lachen und den Alltag vergessen zu können. Deswegen ist es mir so wichtig, den Menschen da abzuholen, wo er heute steht. Ganz einfach, unkompliziert – mit großartigen Nasenweinen.
LUKAS SCHMIDT steht für vielschichtige, fruchtige und würzige Nasenweine. Dieses Aromaprofil spielen wir vor allem mit unserer geliebten Scheurebe. Seit Jahrzehnten begleitet uns die Königin der Weißweine schon. Wie wir mit Aromarebsorten umgehen dürfen, wurde bei uns im Gut von Generation zu Generation weitergegeben. Heute sind wir ein auf Nasenweine spezialisiertes Familienweingut, das mit seinen werten zum einen tief verwurzelt ist und zum anderen immer auf der Suche nach neuen Innovationen und Ideen ist. Mit uns wird es nie langweilig – versprochen!
Lukas Schmidt SECOND FLIGHT®
Sommer, Sonne, Strand, Meer, Pool & Terrasse. Hier ist Aroma zuhause, die Second Flight Weine, sind Weine die sprechen. Weine mit denen du spielen gehen darfst. Die Trauben der Second Flight Weine werden von Hand gelesen, super schonend verarbeitet und kühl vergoren. Hier entstehen Weine die wahrhaftige Verführer sind – hier überlegt man nicht lange ob man nach der ersten Flasche, die Zweite öffnet. Wir stehen zu Frucht – animierend, saftig und nie satt machend.
Lukas Schmidt FIRST FLIGHT®
Großartige Spitzenweine aus dem Bullenheimer Paradies – meine Heimat. Mit viel Power, Energie und Leidenschaft geben wir jeden Tag unser Bestes um im Herbst hocharomatische, voll Reife und einhundertprozent gesunde Trauben ernten zu können. Ich bin unfassbar dankbar, dass uns die Natur jedes Jahr Trauben schenkt und finde es deshalb enorm wichtig achtzugeben – damit die nächsten 11 Generationen auch die Möglichkeiten haben, in unserem Paradies Wein anzubauen. Eine Lage die mit tiefgründigen Gipskeuperböden viel Raum für das Wurzelwerk der Rebe gibt. Seit jeher steht die Lage für ihr großes Potential und Harmonie mit der Scheurebe. Gerade wegen der besonderen Bodenformation und dem einzigartigen Mikroklima am südlichen Steigerwald, können wir hier besonders würzig-fruchtige und tiefgründige Nasenweine ins Glas bringen. Meine First Flight Weine, sind Weine, über die du nachdenken darfst – über dich, dein Leben und Gott & die Welt.
Bei unserer LEBENSFREUDE Weinprobe geht es darum das wir alle unser Leben leben dürfen. Wir beginnen mit einem Begrüßungssecco zum entspannten Start in den Abend auf der Drehbank im romantischen Innenhof. Danach verkosten wir gemeinsam 4 großartige Weine, ausgewählt ganz nach deinem eigenen Geschmack. Dich erwartet während des Tastings eine reichhaltige Auswahl an fränkischen Wurst- und Käsespezialitäten, auch vegetarische Gäste haben hier viel Freude. Wasser am Tisch ist natürlich auch mit dabei. Zum Abschluss verkosten wir noch dein Lieblingsdestillat aus unserer eigenen Destillerie. Gerne gehen wir mit dir noch mit unseren Pro oder Pro+ Angebot einen Schritt weiter.
CAROS LIEBLINGSWEINE Heute darf ich mich euch einmal vorstellen. Mein Name ist Carolin Veeh (Caro 😊) und meine Wurzeln...
Um all das aufzuzählen, was man mit einem solchen Wein anfangen kann, bräuchte man auf jeden Fall mehr als fünf...
UNGLAUBLICH VIEL ENERGIE. Wenn du tust, was du liebst, musst du nie mehr arbeiten gehen. Ich bin sehr dankbar, dass...