Als Winzermeister ist Lukas Schmidt aus Bullenheim Experte für einen guten Tropfen. Nachhaltigkeit beim Weinbau ist ihm und seinem Team ebenso wichtig wie vielfältige Aromen und der Weingenuss. „Wein ist für mich vor allem Lebensfreude“, betont er. Den alten Bräuchen der Weinbranche folgen, möchte er nicht. „Als Winzer sind wir auch Landwirte – auf die Natur zu achten sollte für uns selbstverständlich sein.“ Daher möchte er nicht, dass sein Wein, obwohl er biologisch angebaut und vegan ist, nur aufgrund des Etiketts gewählt wird. „Wein sollte getrunken werden, weil er schmeckt!“
BULLENHEIM - Er möchte die Weinbranche verändern: Der fränkische Lifestyle-Winzer Lukas Schmidt kreiert zusammen mit dem Power-Pärchen Jimi Blue Ochsenknecht und Laura-Marie Geissler den "Gamechanger".
Bullenheim im August 2023 Liebe Club Mitglieder, Familie. Ein richtig schönes Thema. Zusammenhalt und füreinander da sein hat bei uns im Weingut und in der Familie schon immer einen hohen Stellenwert. Auch wenn der ein oder andere es vielleicht nicht immer ausdrücken kann, sind doch alle, wenn es darauf ankommt, füreinander da. Dafür bin ich sehr dankbar. Bei uns ist es völlig normal, dass 3 und ja auch zu einer gewissen Zeit 4 Generationen auf einem Hof zusammen leben. Zu wissen, dass immer jemand da ist, ist echt schön. Auch wenn jeder von uns Schmidt´s...