CAROS LIEBLINGSWEINE
Heute darf ich mich euch einmal vorstellen.
Mein Name ist Carolin Veeh (Caro 😊) und meine Wurzeln liegen im Weingut Schmidt. Somit musste ich die Liebe zum Wein nicht entdecken, sondern sie wurde mir bereits in die Wiege gelegt. Als Patentante von Lukas bin ich sehr stolz, wie Lukas diesen Familienbetrieb in 11. Generation mit viel Herz und Leidenschaft, immer neuen Ideen und voller Lebensfreude weiterführt. Ich bin unsagbar froh und dankbar, am Weingut mit der Familie arbeiten zu dürfen, denn FAMILIE ist etwas ganz Großartiges für mich.
Im Weingut betreue ich unsere Privat-, Gastronomie- sowie Fachhandelskunden. Des Öfteren führe ich in unserer Vinothek Weinproben durch und präsentiere unsere Weine außer Haus. Mit großer Begeisterung gehe ich mit in den Keller, um dort die Weine zu Verkosten. Es ist unglaublich spannend und interessant zu sehen, zu riechen und zu schmecken, wie sich der Saft zum Wein in den unterschiedlichen Stadien entwickelt, bis hin in die Flasche.
Heute darf ich euch meine zwei Lieblingsweine vorstellen und zusenden.
2023 Muskateller trocken /// Second Flight /// NEUER JARHGANG
SAFTIG, FRISCH & FLOTT
Unverkennbar Muskateller in der Nase. Feine Würze, straffe Stachelbeere und ein Tick von reifem Apfel. Saftig, vor allem aber herrlich knackig nimmt der Tropfen auf der Zunge Platz. Feinster Schmelz macht sich am Gaumen wichtig, zeigt das freche Frische durchaus ein paar Kurven haben kann. Eine Ananas trabt durch die Szenerie und sorgt für etwas Tropenzauber. Ein richtig flotter Feger mit enormem Trinkfluss und dem Zeug zum absoluten Sommerhit.
2022 Rosé /// Second Flight
GUTE LAUNE TRAUM
Kirschen, Erdbeeren und Johannisbeeren fliegen förmlich durch die Nasenflügel. Und auch im Mund eine Auswahl feinster roter Beeren, die sich zum saftig-frischen Stelldichein trifft. Mit Kurven und einer exquisiten Opulenz. Ein wahrer Faserschmeichler, der mit Saft und Schmelz betört und, wie es sich anfühlt, am Gaumen vorhat, sich dort dauerhaft niederzulassen. Gut gekühlt (mit einer gefrorenen Erdbeere) der wahrscheinlich sinnlichste Rosé der Welt.
Viel Spaß beim Probieren!
Caro
